Debes ingerir carbohidratos
Está muy extendido que los carbohidratos engordan, sin embargo tienes que saber que son imprescindibles para construir masa muscular y tener energía para todo el día. Muchas personas que van al gimnasio y desean ver su cuerpo más esculpido suelen restringir demasiado los hidratos comiendo ensaladas y verduras con proteína.
No obstante, comiendo de esta forma tan solo notarás que no rindes al 100%, te estancarás en tu progreso del entrenamiento y por ende no verás resultados.
De carbohidratos hay de muchos tipos:
- Los que tienes que evitar: carbohidratos refinados (azúcares) que puedes encontrar en alimentos como el pan blanco, el arroz blanco, las galletas, las bollería, los pasteles, etc.
- Los que tienes que priorizar: pan integral, legumbres, arroz integral, pasta integral, quinoa, mijo, etcétera.
Mientras que los carbohidratos refinados harán que tengas cada vez más antojos de dulces, te harán ingerir más calorías de las que necesitas y disminuirán tus niveles de testosterona, los carbohidratos complejos harán todo lo contrario: te mantendrán saciado, te ayudarán a tener un buen equilibrio hormonal, una salud digestiva fuerte y te ayudarán a contruir músculo.
¿Pero cuales son las mejores fuentes de carbohidratos para ganar masa muscular?
- Patata; es un carbohidrato que aporta muy pocas calorías, tiene un poder saciante muy alto y tiene un perfil de digestibilidad muy bueno. Añade patata tanto si quieres quemar grasa como si quieres incrementar tus músculos.
- Avena: La avena es un cereal muy interesante gracias a su elevado contenido en proteína y fibra, lo que la hace una fuente muy saciante. Es posible que te cueste un poco más de digerir debido a la gran cantidad de fibra que tiene, pero si la cocinas o la dejas en remojo, no tendrás ningún problema.
- Legumbres: Las legumbres son una fuente excelente de carbohidrato complejo, te ayudarán a saciarte y ha ingerir mayor cantidad de proteína vegetal y fibra. Las legumbres son especialmente aliadas si estas en sesión de recorte.
- Arroz Basmati: El arroz basmati o largo, es un tipo de arroz especialmente interesante para ganar masa muscular, tiene un perfil de digestibilidad muy alto y refrigerado te ayudará a tener una buena microbiota intestinal.
Estas son algunas de las mejores fuentes de carbohidratos para ganar masa muscular y ayudarte a definir sin necesidad de pasar hambre a la vez que logras tus objetivos fitness.
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